調理師免許 試験・取得方法 ガイド.com

調理師試験を受験して、調理師免許を取得する場合のメリット・デメリットは
どんなことが考えられるでしょうか。

次のようなメリットがあります。

１．調理師の専門学校に通うのにくらべて、費用を安くおさえることができる
２．調理の実務経験をつみながら、試験の合格を目指すので、勉強したことが仕事で
　　いかせたり、目的意識をもちやすい
３．勉強は自分のペースで好きな時間におこなうことができる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などがあります。

１は、調理師の専門学校に通うとなると、入学金や学費をふくめると、
費用が１２０万円くらいとかかります。

それにくらべて「調理師試験をうける」コースは、費用をおさえることができます。

最低限かならずかかる費用は、受験費用の６０００〜７０００円だけになります。

他に勉強のために必要な通信講座や参考書などを含めても、安くおさえられるでしょう

２の「勉強したことが仕事でいかせる。目的意識を持ちやすい」は、

調理師試験をうけるには、受験資格に「２年以上の調理の実務経験」が必要となります。

なので、調理の仕事をしながら勉強をしていくこととなります。

むしろ、これは真剣に調理師を目指す人にとってはプラスになるでしょう。

勉強内容が仕事と直結しているので、勉強をしたことが仕事の中でいかせたり、

仕事が調理なので、
試験のために勉強したことが、より理解でき覚えやすくなります

３の「自分のペースで勉強をおこなうことができる」は、

働きながら、自分の時間の都合にあわせて勉強ができます。

仕事の合間や、自分なりに時間をつくって勉強をしていけます。

最近では調理師の通信講座もありますので、「自分が勉強したい」時間とあわせることも可能でしょう。

デメリットとしては、次のようなものがあります。

・自分で勉強をすることになるので、自己管理するのに苦労する　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　があります。　　　　　　　　　　　　　　　　

試験の合格のためには、コツコツと地道に勉強をしないといけません。

調理師試験の勉強期間はふつう６ヶ月くらいの時間が必要となります。

勉強を続けなくてはいけないのですが、途中でなまけたり仕事が忙しくて
勉強に身が入らなくなることもあるでしょう。

地道に努力を続けて根気がいることになります。